Metzgerei-Live verbindet die Theke mit dem Smartphone der Kundschaft: Live-Stream der frisch aufgeschnittenen Ware, Reservierung zur Abholung direkt aus dem Stream — ohne Online-Shop, ohne Versand, ohne Lieferdienst-Provision.
Metzgerei-Live ist eine schlanke Web-App: Smartphone in den Theken-Bereich, Stream beginnt, Kundschaft schaut zu und reserviert per Klick. Abholung im Geschäft, Bezahlung an der Kasse. Kein Versand, keine Provision, kein Tech-Stack vor Ort.
Keine zusätzliche Hardware. Inhaber:in startet morgens den Stream, Kundschaft sieht die Theke wie sie ist.
Kunde reserviert Stück, kommt es vor Ladenschluss abholen. Wenn niemand kommt, geht es regulär in die Theke zurück.
Frischer Schinken, Eigen-Bratwurst, hausgemachte Sülze — was heute besonders gut ist, wird im Stream prominent angepinnt.
Stream wird nicht aufgezeichnet (Speicher-Min schaltbar), Kund:innen-Daten verbleiben minimal. EU-Hosting.
Stamm-Kundschaft abonniert die Theke ihres Vertrauens und bekommt Push, wenn der Stream live geht.
Halterung an der Theke oder Decke, Kamera auf die Auslage richten.
App öffnen, Tages-Highlights eintippen, Stream starten. Web-Link wird im Quartier geteilt.
Bei einer Reservierung kommt eine kurze Klingel-Push, Stück zur Seite legen.
Kundschaft kommt, sagt den Reservierungs-Code, zahlt regulär.
Aus Vertraulichkeits-Gründen anonymisiert.
Drittes Geschäft in Folge geschlossen, Laufkundschaft am Vormittag schwach, Mittagsgeschäft trägt allein nicht.
Vormittags Live-Stream der frischen Theke, Quartiers-Abo, 12 Reservierungen am Tag — Vormittagsumsatz steigt nachhaltig.
Direktvermarktung läuft, aber Kommunikation an Wochenenden bricht ein. Kundschaft sieht nicht, was gerade vorhanden ist.
Stream am Schlachttag, Bestände transparent, Stamm-Kundschaft kommt gezielt für hausgemachte Wurst.
Metzgerei-Live ist als sehr früher Stub gestartet. Wir suchen aktuell eine Pilot-Metzgerei im Raum Basel/Freiburg, die mit uns das MVP über vier Wochen testet — keine Setup-Kosten in der Pilotphase.
Ja, mindestens stabiles 4G/LTE. Glasfaser ist ideal, ist aber nicht in allen Quartieren verfügbar.
Ja, sofern der Stream auf die Theke gerichtet ist und nicht systematisch Personen erfasst. Im Eingangsbereich ist ein gut sichtbarer Hinweis ausreichend, eine DSGVO-Konformitätsprüfung ist Teil des Onboardings.
Geplant: 1-Geschäft-Tarif rund €29/Monat, ohne Provision auf Reservierungen. Wir wollen die Hoheit beim Geschäft lassen.
30-Min-Erstgespräch, kostenlos, unverbindlich. Sie beschreiben den Anwendungsfall — wir sagen, was realistisch in zwei Wochen umsetzbar ist.